{"id":15538,"date":"2022-01-27T18:04:04","date_gmt":"2022-01-27T18:04:04","guid":{"rendered":"https:\/\/conventodasertahotel.pt\/?page_id=15538"},"modified":"2026-02-28T17:38:15","modified_gmt":"2026-02-28T17:38:15","slug":"tigelada-beira","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/conventodasertahotel.pt\/en\/tigelada-beira\/","title":{"rendered":"Tigelada Beir\u00e3"},"content":{"rendered":"
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Experi\u00eancia gastron\u00f3mica na Aldeia do Xisto de Figueira<\/strong><\/p>\n

Oficina da Tigelada + Visita \u00e0 Aldeia do Xisto de Figueira
\n*Se quiserem incluir visita ao Museu Isilda Martins depois do almo\u00e7o o mesmo tem um valor acrescido de 3Eur\/Pax.<\/p>\n

In\u00edcio da actividade: 10:30
\nPrograma:
\n\u2022 Welcome Drink (de acordo com as condi\u00e7\u00f5es metereol\u00f3gicas, limonada com hortel\u00e3 (com tempo quente) ou ch\u00e1 de hortel\u00e3 (com tempo frio), caf\u00e9 e bolos t\u00edpicos
\n\u2022 Enquadramento hist\u00f3rico, cultural e gastron\u00f3mico do projeto \u201cAldeias do Xisto\u201d
\n\u2022 Confec\u00e7\u00e3o em grupos de 2pax da Tigelada das Beiras \u2013 doce tradicional regional
\n\u2022 Coloca\u00e7\u00e3o das Tigeladas no Forno Comunit\u00e1rio da aldeia e inicia\u00e7\u00e3o \u00e0 visita
\n\u2022 A tigelada \u00e9 consumida como sobremesa no fim da refei\u00e7\u00e3o no restaurante Casa ti’ Augusta e h\u00e1 lugar a prova cega elegendo a melhor.
\nNo final da experi\u00eancia, todos os participantes ter\u00e3o direito a um ca\u00e7oilo com a receita que ir\u00e1 escrita no interior e que poder\u00e3o usar na confec\u00e7\u00e3o das suas casas.
\nA recep\u00e7\u00e3o dos participantes ser\u00e1 feita por mim no \u201cAtelier da Aldeia\u201d ou noutro local a designar consoante as condi\u00e7\u00f5es meteorol\u00f3gicas.<\/p>\n

Menu do restaurante Casa ti’Augusta:
\nMenu Tradi\u00e7\u00e3o
\n\u2022 Prata da Casa: chouri\u00e7o de porco preto, queijo de cabra & ovelha, toucinho e pasta de azeitonas com pimento vermelho
\n\u2022 Azeitonas temperadas e p\u00e3o cozido em forno a lenha
\n\u2022 \u00c1gua, Vinho Monte Barbo, Cerveja nacional, Sumo Refrigerante
\n\u2022 Prato – (a definir um entre) Maranho ou Plangaio ou Afogado
\n\u2022 Sobremesa: a tigelada confeccionada no workshop
\n\u2022 Caf\u00e9 e Medronho.<\/p>\n

Pre\u00e7os:<\/strong><\/p>\n